Endlich ist Erdbeerzeit. Ich liebe diese kleinen Nüsse. Den süßen Träger, mit den knackigen Nüssen, kann ich im Frühjahr kaum erwarten. Dabei kann ich mich wirklich gut zurückhalten, wenn diese süßen Früchte aus dem Ausland kommen. Die Erdbeeren schmecken mir am besten, wenn sie aus dem Umland kommen. Sie können in Ruhe reifen und ihr komplettes Aroma entfalten. Erdbeerzeit Das Monstermädchen und ich sammeln leckere Rezepte, die wir in der Erdbeerzeit umsetzen. Erdbeertiramisu, steht da zum Beispiel an erster Stelle. Aber auch Salate, mit Erdbeeren, sind wirklich lecker. Die Mutter verarbeitet die Vitamin-C-Bomben gerne zu Marmeladen. Da ich aber so gut wie keine Marmelade mehr esse, ist das die letzte Alternative, zu der ich die Beeren...