Weißt du, was ich am meisten vermisst habe, als mir richtig dreckig ging? Der feine Duft vom Kaffee! Ich habe eine Tasse getrunken und fand das Gesöff wirklich bitter. Das ist mir schon lange nicht mehr passiert, dass mir ausgerechnet mein Lieblingsgetränk nicht geschmeckt hat.
Der feine Duft vom Kaffee
Riechen ist doch sehr elementar. Findest du nicht auch? Wenn man nichts riechen kann, dann schmeckt auch vieles nach nichts. Hast du dir mal die Nase zugehalten und hast dann etwas Leckeres gegessen? Schade drum, denn man schmeckt nur einen Hauch, von dem, was man im Mund hat. Als Kind habe ich mir die Nase zugehalten, damit der Hustensaft nicht so eklig schmeckt. Bevor ich ein Glas Wein trinke, schnuppere ich daran und genieße erst einmal nur den Geruch. Es kommt dann auch mal vor, dass ich das Glas wieder zurückstelle, weil ich schon riechen kann, dass ich davon Migräne bekomme.
Genuss: Brech dir mal ein Stück deiner Lieblingsschokolade ab. Bevor du das Stück in den Mund steckt, rieche erst daran. Nimm mal den Geruch wahr. Das hat etwas von Meditation. Dann erst lege das Stück auf die Zunge und warte, dass die Schokolade langsam vor sich hin schmilzt. Der angenehme Geruch und Geschmack explodiert fast. Wir haben in unserer hektischen Zeit es meistens sehr eilig die Leckerei einfach nur hinunter zu kauen. Dabei könnte man diesen Moment ein bisschen zelebrieren und den feinen Duft der Schokolade zu genießen. Dieser Augenblick kann eine kleine Auszeit sein.
Lecker Essen
Darauf freue ich mich auch wieder. Ich habe meinen Geruch und meinen Geschmack wieder. Die Erkältung hat sich sehr langsam zurückgezogen. Immer noch bin ich am Husten. Ich habe mir sogar eine Rippe angeknackst. Jedes Mal, wenn ich jetzt huste, dann muss ich mir die Rippen festhalten. Am Ende habe ich mir schnell mal einen Inhalator besorgt, damit dieser Mist endlich aufhört. Und es funktioniert.
Ich freue mich jetzt wieder auf gutes Essen, dass ich riechen kann. So wie das Brot, dass ich gestern gebacken habe. Wenn der feine Duft von frisch gebackenen Brot durch die Wohnung zieht, dann kann ich es kaum abwarten, die erste Scheibe abschneiden zu können. Ich brauche dann noch nicht einmal Belag. Mir reich dann ein bisschen Butter. Das Brot ist mir sehr gut gelungen. Ich pflege schon lange einen Sauerteig, der bei mir im Kühlschrank wohnt. Letztens hatte ich noch den Verdacht, ich habe ihn umgebracht. Er hat ziemlich unangenehm gerochen. Ein bisschen wie Pattex. Ich habe das überschüssige Wasser abgegossen und die oberste Schicht einfach entsorgt. Darunter hatte der Sauerteig immer noch diesen feinen sauren Duft. Er bekam etwas Roggenmehl und heißes Wasser und ein neues Glas. Drei Brote habe ich bisher damit gebacken. Und den Sauerteig wieder nachgefüttert. Jetzt duftet er wieder sehr fein. Und das Brot schmeckt von Mal zu Mal besser. Das Brot wird übrigens ohne Hefe gebacken, nur mit dem Sauerteig. Lecker!
Deftiges Essen
Der Kerl liebt ja besonders gutbürgerliche Küche. Das stellt mich manchmal vor eine große Herausforderung. Wenn er Bouletten wünscht, dann kenne ich eine gute Alternative für Fleischlos. Aber wenn er eine Fleischroulade haben möchte, dann mache ich mir wohl besser etwas ganz anderes. Inzwischen habe ich ihn aber auch schon so weit, dass wir viel ohne Fleisch auf den Tisch bekommen. Während ich hustend auf dem Sofa saß, habe ich mir einige Folgen von Sebastian Leges Sendung Besser essen aus der ZDF-Mediathek angeschaut. Er hat dabei auch die fleischlosen Alternativen auseinander genommen. Um ehrlich zu sein, mag ich das auch alles nicht essen. Vielleicht sollte ich da auf den Sommer warten, um meinen Eiweißhaushalt aufzufüllen:
„Wer sich davor ekelt, Insekten zu essen, ist wohl noch nie Fahrrad gefahren.“
Dieses Zitat hat mir meine Freundin Carina geschickt, welches sie bei Twitter gefunden hat. Sie musste gleich an mich denken und hat dabei wohl herzhaft lachen müssen. Irgendwann werden wir uns wohl daran gewöhnen müssen, denn dann ist Kuh und Schwein zu schade, um auf dem Teller zu landen.
Jetzt entlasse ich dich in das Wochenende. Ich genieße noch den feinen Duft von meinem Kaffee und vom frischen Brot. Dieses Mal habe die Genesungswünsche geholfen. Danke!
Nichts riechen und schmecken ist einfach nur doof liebe Andrea,
als ich das bei Corona am Jahresende hatte, habe ich fast gar nichts gegessen.
Es macht ja keinen Spaß.
Noch nicht mal mein Parfüm konnte ich schnuppern.
Essen, egal ob deftig oder fein, ich mag fast alles.
Und Dir wünsche ich einen guten Kaffeegenuss heute,
ganz lieben Gruß
Nicole
Wie unsere Sinne miteinander verknüft sind wurde mir nach meiner Mittelohroperation noch einmal richtig klar. Direkt neben den Hörnerven verlaufen die für den Geschmackssinn. Es reichte diese bei der OP nur etwas beiseite zu schieben, um sie zu beeinträchtigen. Der wahrgenommene Geruch passte nicht mehr zum wahrgenommenen Geschmack. Lieblingsgerichte wurden zum äh bäh! Als dann noch ein Schnupfen dazu kam schmeckte alles nach Metall oder Seife. Tage des Grauens! Zum Glück Vergangenheit!
Ich wünsche dir Freude am Genießen von Kaffeeduft und -genuss, wie von frischem Brot. Werde gesund!
Viele liebe Grüße,
Karin
Liebe Andrea,
ach, ich stelle es mir furchtbar vor, wenn man nichts riechen kann. Meine Freundin hat ihren Geruchssinn bei einer Grippe (noch vor Corona) verloren und seitdem nicht wieder bekommen. Sie leidet sehr darunter. Das Schmecken ist glücklicherweise wieder gekommen. Vorher musste sie beim Abschmecken des Essens immer die Familie zu Hilfe holen… Wie gut, dass es dir wieder besser geht! Mich plagt leider gerade auch eine Erkältung. – Und jetzt habe ich Lust auf ein Stück Schokolade ;-).
Hab einen schönen Sonntag!
Liebe Grüße
Ingrid
Liebe Andrea,
schön, dass es dir besser geht! Mich stört es auch sehr, wenn ich nicht riechen kann und bei manchen Sachen reicht mir der Geruch und ich muss es gar nicht schmecken: Kaffee oder Popcorn oder der Duft vom Weihnachtsmarkt.
Und ich liebe es, wenn der große Sohn in die Küche kommt mit den Worten: Was riecht hier so gut 😊
Dir ein schönes Wochenende,
liebe Grüße
nanni
Ach, du Arme! da hatte s dich wohl arg erwischt! Wie gut, dass es dir wieder besser geht…Kaffeeduft mag ich sehr und auch den Duft von frischem Brot…lecker, da mag man gleich zu beissen!
leckeres Essen ist doch wichtig für das Wohlbefinden und die Gesundheit! In diesem Sinne, liebe Andrea! Lass es dir gut gehen!
meint Augusta
Gut das du auf dem Weg der Besserung bist. Hier wird auch noch fleißig gehustet. Und leider ist bei mir seit heute die Stimme weg.
Lasst es euch weiter gut gehen bis auf ganz bald.
🥰 LG Betty
Gute Besserung liebe Betty
Wie schön, dass es dir wieder besser geht! Ja, so feine Gerüche wie frischer Kaffee oder Schokolade mag ich auch. Aber bei künstlichen Gerüchen – allein schon parfümiertes Waschpulver – geht bei mir gar nichts mehr. Da bekomme ich sofort Kopfweh. Deshalb musste ich so lachen, als eine Tierärztin fragte, ob Flint auf Parfüm reagieren würde. Das wird hier im Haus nie benutzt. Dafür schnuppert er an duftenden Blümchen.
Genieße die feinen natürlichen Duftnoten, da du sie jetzt zurückerobert hast.
Liebe Wochenendgrüße
Andrea
Erfreulich, dass es dir besser geht!
Der Kafffeeduft & -genuss scheint so sehr verbunden mit meinem Mann selig, dass ich ihm seit Monaten völlig entsagt habe und nur noch Tee trinke ( der Neurologe hat seinen Geruchssinn auch immer mit ner Kaffeeprobe damals getestet, Parkinson ruiniert den ja auch ).
Ich kann nicht sagen, dass Erkältungen bei mir den Geruchssinn jemals platt gemacht haben. Dafür hat mir mal so ein elektrifizierter Inhalator das Gesicht verbrüht. Also ganz, ganz vorsichtig und vorschriftsgemäß benutzen!
Aber sonst geht es mir gut, von Beleidigungen einer gewissen Person abgesehen. Ich frickle an Karnevalskostümen für die Tochterfamilie und es macht so viel Freude.
Bon week-end!
Astrid
Schön zu lesen, dass es dir wieder besser geht. Den restlichen Husten schaffst du jetzt auch noch!
Gruß Marion
Ein guter Freund aus meiner Münchner Zeit forschte in der LMU darüber … eventuell wäre es einmal interessant ihn zu fragen?
Alles erdenklich Gute für Dich.
Liebe Grüßle aus dem naßkalten Augsburg von Heidrun
Nicht riechen und nicht schmecken können ist wirklich fies.
Ich verzichte ja derzeit komplett auf Schokolade und Süßkram und mir läuft schon alleine bei der Vorstellung das Wasser im Munde zusammen.
Ich gehe jetzt mit den Hunden raus, damit ich die Schokolade aus dem Kopf bekomme *lach
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
Ivonne
Oh! Ich wollte dich nicht ln Versuchung führen
Oh ja, es ist schlimm, wenn man nichts riechen oder schmecken kann. Ich habe das in meinem Leben noch bei keiner Erkältung erlebt. Viele Menschen sagen, dass sie bei Erkältungen nichts schmecken. Ich hatte auch schon eine verstopfte Nase und konnte nichts riechen, aber der Geschmack war immer da bis das blöde „C“ mich 2021 heimsuchte. Ich hatte noch die Variante, bei der man Geschmack und Geruch verlieren konnte und bei mir verschwand beides nach wenigen Tagen. Für mich war es ganz schlimm, mir verging echt die Lust am Essen. Lange dauerte es, bis die Sinne zurückkehrten, das möchte ich nicht wieder erleben.
Sauerteigbrot ist etwas sehr schönes. Mein Sauerteig lebt inzwischen schon einige Jahre bei mir im Kühlschrank und ich freue mich auch jede Woche, wenn der Duft von frisch gebackenem Brot durch die Wohnung zieht.
Ich wünsche dir ein wundervolles Wochenende und werde mein nächstes Stück Schokolade wirklich einmal nach deinen Empfehlungen genießen. Du hast recht, man nimmt sich für solche Dinge viel zu wenig Zeit. Ich kaue die Schokolade auch immer und esse dann viel zu viel davon statt einfach ein Stück wirklich zu genießen.
Liebe Grüße Catrin.
Schön, dass es Dir endlich etwas besser geht. ja, einen Inhalator haben wir uns aus diesen Gründen geholt, ist super. Das Inhalieren über dem Kamille Dampfbad mag man ja viel weniger und schiebt es vor sich her.
Duft und Düfte sind für mich sehr wichtig! Ein Garten muss bei mir auch duften, die verschiedenen Düfte in der Küche,… es ist ja auch so, dass derjenige, der kocht vom Duft schon etwas satt wird 😊 Und schön, dass Dir das Sauerteig Brot wieder gelungen ist! Düfte!
Hab ein schönes Wochenende und liebe Grüße
Nina